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Pieralisi for Friends - Esino Rosso DOC - 6 bottiglie  
Pieralisi for Friends - Esino Rosso DOC - 6 bottiglie
  n 6 | 0,75 lt.
  105,60 Euro

Il Pieralisi for friends è un prodotto cha vanta una lunga storia alle spalle. E’, come dice il nome, il vino per gli amici, un vino da sempre prodotto esclusivamente per la famiglia Pieralisi, proprietari della cantina Monte Schiavo, per essere fatto degustare agli amici e come omaggio natalizio della famiglia. L’eccellenza di tale prodotto ha poi fatto sì che le persone che ne venivano omaggiate, desideravano acquistarlo, nonostante fosse ancora fuori commercio. Da qui l’aumento di produzione e la nascita ufficiale del Pieralisi for friends, un grande vino realizzato con le migliori selezioni di uve Sangiovese e Merlot, entrato subito a far parte delle Selezioni Monte Schiavo, ossia i vini più prestigiosi dell’azienda.

Zona geografica di produzione:
Comune di Maiolati Spontini, località Monteschiavo

Terreno:
Medio Impasto tendenzialmente argilloso

Altitudine:
100-150 mt. s.l.m.

Sistema di Allevamento:
Cordone Speronato

Vitigni:
Sangiovese 60%  - Merlot 40%

Vendemmia:
Manuale – Merlot: fine settembre – Sangiovese: inizio Ottobre

Resa:
70 quintali per ettaro

Vinificazione:
Separata - in rosso con macerazione prolungata delle bucce.

Affinamento:
In Rovere di Slavonia per 25 mesi

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Aspetto:
Limpido

Colore:
Rosso rubino profondo percorso da vene violacee

Profumo:
Sentori che vanno dal cassis con punta mentolata, alla dolce vaniglia; un mix aromatico che vede la marasca e la prugna rinforzarsi sempre più.  

Sapore:
Concentrato, voluminoso, con morbidezza molto pronunciata, giustamente tannico.

Temperatura di servizio:
18-20°C
 

 

Zona geografica di produzione: