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Anfora - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - 6 bottiglie  
Anfora - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - 6 bottiglie
  n 6 | 0,75 lt.
  31,20 Euro

Zona geografica di produzione:
Vigneti di proprietà nei comuni di Maiolati Spontini, Montecarotto, Poggio S. Marcello, Rosora

Terreno:

Di medio impasto

Altitudine:

Dai 180 ai 360 mt. s.l.m.

Sistema di Allevamento:
Doppio capovolto

Vitigni:

Verdicchio 100%

Vendemmia:

Manuale, tra la fine di Settembre e la prima decade di Ottobre

Resa:
110 quintali per ettaro

Vinificazione:

In bianco a temperatura controllata

Caratteristiche organolettiche:

Aspetto:
Cristallino

Colore:

Giallo paglierino

Profumo:
Fragrante con sentori di albicocca appena matura

Sapore:

Intenso e persistente; retrogusto piacevolmente amarognolo con riconoscimento della mandorla amara

Abbinamenti:

Antipasti e primi piatti di pesce; carni bianche 

Temperatura di servizio:
10-12°C